Aroma Winery

…la vita è troppo breve
  per bere vini mediocri
W. G.

Sono Raffaele Noviello, Wine Maker, specializzato in viticoltura ed enologia, da sempre proiettato alla sperimentazione ed alla produzione di vini “estranei alla massa”. Firmo da oltre 15 anni vini che si distinguono per le loro caratteristiche organolettiche e primeggiano su podi di competizioni mondiali, estremamente selettive, quali Decanter, International Wine Challenge, Los Angeles International Wine Competition ed altre ancora.
Per oltre 10 anni ho diretto la mia impresa, da qualche anno mi occupo anche di consulenza in diverse realtà vitivinicole. Ho deciso difatti di realizzare un mio nuovo brand, Aroma, sotto il quale far confluire le migliori produzioni del vino italiano. Icaro è il primo nato sotto il progetto Aroma, è un Primitivo di Manduria DOC, prodotto in quantità limitatissime, per ottenere un vino di qualità eccelsa.

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ogni cosa che noi beviamo, mangiamo, degustiamo ha un suo AROMA

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